Roxies Casual Sunday Concept from 3rd of February 2019

A La Carte
Trøffelpølse, vintertrøffel & koldpresset rapsolie 70,-
Oksetatar, pimentemulsion & umodne figner 135,-
Udvalg af danske oste, stegt rugbrød & fermenteret honning 95,-

Roxies Sunday Menu
2x Snacks
Vesterhavstorsk, ’wasabi’, kabis & bouillon fra Bornholmer haven(125,-)
Tilvalg: Oksetatar, pimentemulsion & umodne figner(+100,-)
Iberico, bagte skalotteløg, Garam Masala, gulerødder & ingefær Blanquette(245,-)
Fermenteret blodappelsin, kakao & brunet smøris(120,-)
Chokoladeganache med rom & kakao(50,-)
400,- pr. person

Retterne fra menuen kan også vælges a la carte